Каталог

Домашние томаты, болгарский перец, оливки таджаски, и сыр фета запеченные с прованскими травами в печи, сервируются огурцом, шпинатом, рукколой.

Цезарь с крабом и лангустином

Микс салатных листьев с томатами, камчатсикм крабом и лангустином, с крустящей чиабатой и соусом из каперсов, анчоусов, желтка и оливкого масла.

Хрустящие баклажаны с томатами

Обжаренные баклажаны до хрустящей корочки, с томатами и кинзой, заправленные соусом тайский чили

Салат с подкопченной уткой, орехами макадами и тропическим чатни

Микс салатных листьев с томатами, подкопченным филе утки, с тропическим чатни (из ананаса и манго), крафтовым сыром монтазио и орехами макадами. Заправка на основ...

Лигурийский салат с морепродуктами

Тихоокеанский осьминог, камчатские кальмар, креветки, огурец, сельдерей, печеный перец, томаты. Заправлен соусом тайский чили с оливковым маслом.

Салат с ростбифом и соусом тонато

Ростбиф из филе говядины с томатами, печеным перцем, рукколой в сопровождении соуса из тунца, с каперсами.

Буратта с томатами

Крафтовый сыр буррата из нашей собственной сыроварни, которую варим каждый день, со сладкими домашними томатами, рукколой, заправленный оливковым маслом и бальзамическим ...

Салат креветки, томат, руккола, страчателла

Креветки, со сладкими томатами, крафтовым сыром страчателла, сервированным гаукомоле (протертое авокадо с добавлением сока лайма, кинзы, кайенского перца).