Самая первая эспрессо-кофемашинаИтальянский изобретатель
Все почитатели магического эликсира из жареных кофейных зерен просто обязаны знать, что создателем первой эспрессо-кофемашины широко признан итальянский изобретатель 19-го века Анджело Мориондо...
Анджело Мориондо, выходец из семьи предпринимателей, родился 6 июня 1851-го в Турине (Turin). Его дед открыл компанию по производству ликера, и семейный бизнес впоследствии отошел отцу Анджело, Джакомо. В свою очередь, отец передал бразды правления своим сыновьям, Анджело и Этторе, плюсом к делу подключился двоюродный брат-кондитер Гариглио, основатель старейшей римской шоколадной лавки 'Moriondo and Gariglio'.
Со временем Мориондо расширил свою коммерческую деятельность, в том числе купил отель 'Grand-Hotel Ligure' на туринской площади Пьяцца Сан-Карло и стал владельцем бара. Именно покупка отеля и бара стали мощнейшим импульсом для изобретателя, который загорелся идеей создать чудо-машину для производства 'растворимого кофе', чтобы удовлетворить своих требовательных клиентов, вечно пребывающих в состоянии спешки.
Свое изобретение Анджело представил на своем стенде на Международной выставке в Турине в 1884-м. Организаторы выставки наградили его бронзовой медалью. Патент сроком действия на шесть лет на кофе-машину Мориондо получил 16 мая 1884-го. В документах фигурировало название 'Новый паровой аппарат для экономичного и мгновенного изготовления кофейного напитка по методике А. Мориондо'. Для уточнения, кофе-машину сконструировал некто под именем Мартина, работающий под непосредственным руководством изобретателя.
Агрегат был усовершенствован, и новый патент был выдан 20 ноября 1884-го. Затем изобретение прошло международное патентование после регистрации в Париже (Paris) 23 октября 1885-го. В последующие годы Мориондо продолжал вносить существенные изменения в работу своей кофе-машины и каждый раз получал новые патенты. Анджело так и не позаботился о том, чтобы его изобретение стало доступно в промышленных масштабах, и ограничился ручной сборкой нескольких кофе-машин. Он с большой ревностью охранял свои 'кофейные жемчужины', полагая, что таким образом привлечет к ним еще больше внимания.
Историк Иэн Берстен, знающий всё о кофе, утверждает, что первым обнаружил патент Мориондо. Описывая устройство итальянского изобретателя, Берстен говорит, что оно 'почти наверняка было первой итальянской машиной, контролировавшей подачу пара и воды через порцию кофе'. Историк называет Мориондо 'одним из самых ранних первооткрывателей эспрессо, если даже не самым первым'. В отличие от современной эспрессо-машины, выдающей клиенту небольшую порцию ароматного напитка, аппарат Анджело сразу же варил большое количесвто кофе.
Мориондо умер в Марентино (Marentino), 31 мая 1914-го.
Анджело Мориондо
Рассказать друзьям
Вернуться назад
Выберите подарок
Быстро
Время доставки заказ за 60 минут
Вкусно
Мы готовим только из свежих продуктов.
Бесплатная доставка
Минимальный сумма заказа 1000 рублей.
Корзина
Получайте бонусные рубли с каждого заказа!
Бонусными рублями можно полностью или частично оплатить заказ.
Чтобы начать получать бонусы – вам необходимо зарегистрироваться!
Чтобы начать получать бонусы – вам необходимо зарегистрироваться!